速凍冷庫常用于速凍肉類、海鮮等，能大限度保持禽肉海產(chǎn)品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味，便于遠(yuǎn)銷和外銷。速凍冷庫能在短時(shí)間迅速凍結(jié)肉類、海鮮等，在凍結(jié)過程中保證使食品所發(fā)生的凍結(jié)變化達(dá)到大的可逆性。

速凍肉類、海鮮等的速凍冷庫溫度通常為-30℃，也要例外的金槍魚需超低溫速凍(-60℃)。

速凍冷庫一般跟低溫冷藏庫和超低溫冷藏庫配合使用，如肉類海鮮經(jīng)速凍冷庫速凍后轉(zhuǎn)至-18℃的低溫冷藏庫(冷凍庫)儲(chǔ)藏運(yùn)輸，從捕撈生產(chǎn)后處理、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、零售等的全程冷鏈抑制了微生物生長(zhǎng)活性，保障了肉類海鮮的質(zhì)量和風(fēng)味。速凍冷庫設(shè)計(jì)與建造工程除用于肉類海鮮的速凍外，也應(yīng)用于生物制品、化工原料的快速冷凍。

庫華速凍冷庫造價(jià)

速凍冷庫造價(jià)，即做一個(gè)速凍冷庫要多少錢，基于建造的速凍冷庫大小、儲(chǔ)藏產(chǎn)品、儲(chǔ)藏量、日入出庫量、達(dá)到速凍溫度時(shí)間等制定速凍冷庫設(shè)計(jì)與建造方案，配置適合的冷庫設(shè)備等。

咨詢速凍冷庫造價(jià)可將以上信息提供給庫華制冷在線客服或致電庫華制冷，方便快速得到更準(zhǔn)報(bào)價(jià)方案，主要可先提供信息：冷庫大小(長(zhǎng)*寬*高)、儲(chǔ)藏產(chǎn)品、進(jìn)貨量。

庫華速凍冷庫特點(diǎn)

1、速凍冷庫的設(shè)計(jì)與建造方案依托于不錯(cuò)的AutoCAD工程設(shè)計(jì)，先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格的安裝質(zhì)量管理，在每一個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，緊緊貼合用戶實(shí)際用庫需求。

2、速凍冷庫的庫板厚度一般采150mm、200mm的規(guī)格，板內(nèi)填充聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板或化工平面板，板面加工成槽。該類型冷庫庫板重量輕，強(qiáng)度高，隔熱性能好,，耐腐蝕，抗老化，并且拼裝簡(jiǎn)便快捷，是組合冷庫保溫庫體選擇的材料。

3、設(shè)計(jì)與建造的速凍冷庫采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化霜時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用管理方便。

4、速凍冷庫設(shè)計(jì)與建造的主要部件選用進(jìn)口合資知名品牌:如三菱電機(jī)、三洋、比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂，確保了冷庫的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、低耗高能、低故障率。